Ensayo
La Ciencia y la Vida Resumen del libro de Valentín Fuster, José Luis Sampedro y Olga Lucas
Valentín Fuster, José Luis Sampedro y Olga Lucas, 2008
Valentín Fuster
Lecturas Complementarias
La Cocina de la Salud Resumen del libro de Valentín Fuster, Ferrán Adriá y Josep Corbella
Valentín Fuster, Ferrán Adriá y Josep Corbella, 2010